Yazlık sezonu sona eriyor diye üzülmenize gerek yok – soğuk sezon en sevdiğiniz yazlık için daha az fayda sağlayarak geçirilebilir. Kış ayları boyunca herkesin elinde bulunan değerli ürünleri stoklayabilirsiniz. Gelecek sezon çok fazla harcama yapmadan bereketli bir hasat elde etmenize yardımcı olacaklar. Her şeyden önce, her mutfakta düzenli olarak bulunan geleneksel bir “çöp” olan yumurta kabuklarına daha yakından bakın. Yumurta kabukları ters virgülle “çöp” olarak yazılmıştır çünkü birçok insan sürekli olarak çöpe attığı şeyin ne kadar değerli olduğunun farkında bile değildir.
Bu doğal ürün, bahçe ve sebze bahçesinde toprak verimliliğini artırmaya yardımcı olur, asidik topraklı bir arsa sahibi için sihirli bir değnek haline gelir, bazı bahçe zararlılarını etkisiz hale getirir, mükemmel bir malç görevi görür ve ilkbahar ekim mevsimi boyunca vazgeçilmezdir. Ama her şey sırayla.
Leftover eggs shell in a trash can
1. Gübre olarak kullanım
Reklam
Halk tıbbı uzun zamandır yumurta kabuklarını tıbbi amaçlar için kullanmaktadır, çünkü çok sayıda değerli mineral ve eser element içerirler. Bileşiminde en büyük pay kalsiyum karbonattır (%90’a kadar), geri kalanı diğer 27 bileşiğe düşer, bunların arasında nadir bulunan flor, çinko, demir, silikon ve molibden dikkat çekicidir. Bu elementler herhangi bir bitkinin beslenmesinde de vazgeçilmezdir. Öyleyse neden yumurta kabuklarını gübreye dönüştürmüyoruz? Özellikle bitkilerin genellikle kalsiyum açlığından muzdarip olduğu hafif kumlu topraklarda faydalı olacaktır.
Recycling shredded green garden, wood shavings and household kitchen waste, egg shells and used coffee grounds on a garden compost heap.
Yumurta kabukları toprakta çürür ve elementlerini yavaş yavaş bitkilere verir, bu nedenle uygulamalarının etkisi uzun bir süre boyunca gözlemlenebilir. Ayrıca bu biyo-ürün, bitkilere besin maddelerini kolayca sindirilebilir ve erişilebilir bir biçimde bir tepside sunar. Bu doğal gübre, birçok mağaza preparatının suçlu olduğu ek balast içermez, bu nedenle kabuk madalyonun arka yüzü hakkında konuşmaya gerek yoktur.
Toprağın verimliliğini artırmak için, ezilmiş kabukları yatağın yüzeyine eşit bir tabaka halinde yaymak (m² başına 1-2 avuç) ve ardından kazarken bunları toprağa dahil etmek yeterlidir. Kabuk ne kadar büyük olursa, ayrışması o kadar uzun sürecek ve etkisi daha geç olacaktır.
Kitchen mortar and pestle with crashed egg shell
Geri dönüşü hızlandırmak için, önce bir kahve değirmeni veya mutfak robotunda un haline getirin veya bir havanda mümkün olduğunca ince öğütün. Aşağıdaki videoda düzenli yazarımız Irina’nın (Sivastopol) yumurta kabuğu ununu nasıl yaptığını ve kullandığını görebilirsiniz.
2. Toprağın oksijensizleştirilmesi
Aynı kumlu toprak genellikle artan bir asitlik seviyesi verir, bu nedenle bu tür arazi sahiplerinin yumurta kabuklarına sahip olması çifte fayda sağlayacaktır: doğurganlığı artırmak ve aynı zamanda pH seviyesini normal değerlere kaydırmak. Bu etki, yumurta kabuklarının yüksek kalsiyum içeriği sayesinde elde edilir. Bu element aynı zamanda kireç, tebeşir, kül gibi diğer deoksidasyon maddelerinde de önemli bir rol oynar.
Arazinizdeki toprakta böyle bir eksiklik varsa, yumurta atıkları taze tezek, taze talaş, dökülmüş yapraklar veya kompost kutusunun içeriğini asitlendiren diğer benzer malzemeleri içeren kompost yapmak için kullanışlıdır. Kabuklar bu reaksiyonu yumuşatacak ve karışımı ek yararlı bileşiklerle doyuracaktır.
Hands are holding composted earth.
3 Haşere kontrolü
Bazı bahçıvanlar yumurta kabuklarının yardımıyla obur ayılarla başarılı bir şekilde mücadele eder. Bunu yapmak için, yem sıralar arasına gömülür – rafine edilmemiş bitkisel yağ ile ince ezilmiş yumurta kabukları. Böcek, güzel kokulu ikramın tadına baktıktan sonra hızla ölür.Diğer arkadaşlar, bu ürün sayesinde Colorado Patates Böceği larvaları ve yetişkinleri için kabuktan un ile toz haline getirerek bir çözüm buluyorlar. Birkaç gün sonra nefessiz kalan böcekler patates çalılarından yere düşüyor.
Colorado beetle on potato leaves
Yenmeyen yumurta kalıntıları, arazileri sümüklü böcek ve salyangozların saldırısına uğrayan bahçıvanlar arasında çok popülerdir. Bitkileri zararlılardan korumak için becerikli bahçıvanlar, yatağın veya çalı çemberinin çevresine ezilmiş yumurta kabuklarından bir sınır yaparlar. Yumuşak vücutlu böcekler dikenli bariyeri aşamıyor ve ya başka yöne dönüyor ya da kesiklerden ölüyor.
4. Yatakların malçlanması
Bir yıl içinde bütün bir sebze bahçesini malçlamaya yetecek kadar yumurta kabuğu toplamak pek mümkün değildir. Ancak, arazilerin alanı farklı olduğu gibi iştahlar da farklıdır. Bir evde, çırpılmış yumurta ayda birkaç kez masaya gelirken, geniş bir ailenin yaşadığı başka bir evde günlük diyet sadece herkesin en sevdiği kızarmış yumurta ve omleti değil, aynı zamanda bu ürünün eklendiği çeşitli salataları, güveçleri, ev yemeklerini vb. de içerir. Burada yenmeyen kabukların sayısı kovalarla ölçülebilir. Bu, birkaç yatakta toprağın yüzeyini kaplamak veya tüm meyve çalılarını malçlamak için yeterlidir. Her halükarda kabuk malçın faydaları yadsınamaz. Güçlü yapısı sayesinde uzun süre çürümez, bu nedenle toprağı kuraklıkta kurumaktan güvenilir bir şekilde korur ve yabani otlara hayatta kalmak için tek bir şans bile vermez ve görevinin sonunda toprağı yararlı bileşiklerle doyurur. Bu tür malçların havanın bitki köklerine iyi bir şekilde geçmesini sağlamak için, un haline getirmeyin – kabukları büyük parçalara ayırın.
5. Tohum çimlenmesinin hızlandırılması ve fide yetiştirilmesi
Yumurta kabuklarının içerdiği kalsiyum karbonat, tohumların içerdiği proteinleri aktive edebilir. Kalsiyum ile işbirliği sayesinde tohumlar çok daha hızlı çimlenir ve güçlü filizler verir. Bunun için sadece nemlendirilmiş bir karık ya da çukura ekilen tohumların üzerini kabuk unuyla kaplamak ve ardından toprakla örtmek gerekir. Aynı şey fide kutularına ekilen tohumlar için de yapılır. Bir başka avantaj da fide kaplarından tasarruf edebilmenizdir. Yumurtaların kabuklarını dikkatlice çıkarır, içindekileri döker, yıkar ve kurutursanız, fide yetiştirmek için doğal kaplar elde edebilirsiniz.
İçlerindeki sıvıyı boşaltmak için bir tığla delikler açın, nemli toprakla doldurun ve tohum ekmeye başlayabilirsiniz. Fideler kabuklarla birlikte yatağa ekilebilir, önceden bir kaşıkla vurularak çatlatılabilir. Yumurtaların satıldığı karton kafesler, yumurta kaplarını pencere kenarına rahatça yerleştirmeye ve fideleri kayıpsız bir şekilde kulübeye taşımaya yardımcı olacaktır. Ek numaralar
Kırsal bir bölgede yaşıyor ve kümes hayvanı besliyorsanız, elinizin altında çok değerli yumurta kabukları bulunduracak kadar şanslısınız demektir. Doğal ürünlerle beslenen evcil tavukların (ördek, kaz ve hindilerin yanı sıra) yumurtaları, zengin kimyasal bileşimleri ve yadsınamaz sağlık faydaları ile ünlüdür. Aynı durum ev yumurtalarından arta kalan kabuklar için de geçerlidir – bu kabuklarda market yumurtalarına kıyasla çok daha değerli mineraller ve eser elementler bulunmaktadır. Ancak marketten satın alınan yumurtaların atıklarını da göz ardı etmeyin: bunlar da aynı bileşikleri içerir, ancak daha küçük miktarlarda. Öyleyse neden onları çöpe gönderelim?
Kışa yaklaştıkça, yumurtlayan tavuklar daha kalın kabuklu yumurtlamaya başlarlar, yani içlerinde yaza göre çok daha fazla kalsiyum vardır. Bu nedenle, soğuk mevsim bu yararlı ürünü toplamak için yılın en iyi zamanıdır. Ve bu konuda en değerli olanlar kahverengi yumurtalardır – içlerindeki kalsiyum içeriği her zaman beyaz yumurtalardan daha yüksektir.
Ancak herhangi bir kabukta ısıl işlem uygulandığında çok az yararlı madde kalır – bu tür yumurta kalıntılarının malçlama ve haşere kontrolü için kullanılması daha iyidir. Çiğ yumurta kabuklarını toprağı gübrelemek ve oksidasyonunu gidermek ve tohum çimlenmesini hızlandırmak için kullanın. Haşlanmış yumurtaların atıkları bir tabağa veya gazete kağıdına yayılmalı ve iyice kurutulmalıdır. Çiğ yumurta kabuklarını kurutmadan önce, hoş olmayan bir koku yaymamaları için akan ılık su altında duruladığınızdan emin olun. Yumurta artıklarını hemen parçalayıp bir kavanoz ya da kartona koyarsanız daha az yer kaplarlar. Bu biyo-ürünü serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir. Kabukları fide yetiştirmek için kullanacaksanız, en güzel ve sağlam olanları seçin, dikkatlice yıkayın ve iyice kurutun. Yumurta kaplarının saklama sırasında zarar görmesini önlemek için içlerini pamukla doldurun ve dikkatlice karton bir kutuya yerleştirin. Yumurta kabukları zengin bir kimyasal bileşime ve eşsiz bir dokuya sahiptir, bu da onları her bahçe için vazgeçilmez bir araç haline getirir. Bu nedenle, yıl boyunca değerli yumurta kabuklarını toplamak gibi faydalı bir alışkanlık geliştirmenizi tavsiye ederim. Bu doğal ürün sadece bol ve organik bir hasat elde etmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda bahçecilik dükkanındaki çekinizin miktarını da azaltacaktır. Değerli okuyucularımız, siz bahçe işlerinizde yumurta kabuğu kullanıyor musunuz? Deneyimlerinizi yorumlarda bizimle paylaşın ve bu mutfak atığından nasıl faydalandığınızı anlatın.
